Bài viết

Nem chả, nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực truyền thống ngày tết Việt

Ngoài món chính như canh măng, thịt kho tàu thì các loại nem chả cũng là một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực truyền thống ngày Tết của người Việt Nam.

Read more

Đặc sản Tré Bình Định: Nem tré hay Chả tré?

Tré là món ăn đặc sản nổi tiếng Bình Định được làm từ nguyên liệu chính là thịt đầu heo và một số loại gia vị như tiêu, muối, hạt nêm, tỏi, thính gạo, củ riềng.

Read more