Top 4 đặc sản Bình Định nên thử qua trong dịp Tết 2023

Dịp Tết là thời gian để mọi người xum vầy Tất niên. Vậy mà bạn vẫn chưa biết nên chuẩn bị gì cho mâm cỗ gia đình mình đây. Hãy điểm qua top 4 đặc sản Bình Định nên thử qua trong dịp Tết 2023

Chả giò tôm

Món chả giò tôm mang đến vị ngon và giòn rụm khiến nhiều người rất ưa thích. Món ăn không chỉ được sử dụng trong mâm cỗ ngày Tết mà còn được sử dụng trong những bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt.

Chả giò mang nhiều hương vị chua cay mặn ngọt với những nguyên liệu chính như thịt lợn, tôm. Vậy nên được coi là món ăn tượng trưng cho “quốc hồn, quốc túy”.

Giò lụa

Món giò lụa cũng là một món ăn phổ biến trong mâm cỗ. Món ăn thơm ngon, đậm đà với hương vị ngọt tươi của thịt heo có thể kết hợp ăn với cơm hay bánh mì đều ngon. Nhớ chuẩn bị thêm chén muối tiêu cay cay nữa nha, đảm bảo ngon không ngừng lại được. Giò lụa cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh. Và chỉ cần đem hấp sơ vài phút là có thể đãi khách bất cứ lúc nào. Vì vậy nên món này rất thích hợp dùng trong những ngày Tết, thường được nhiều gia đình lựa chọn.

Chả bò

Nhìn từng miếng chả bò được xếp tươm tất trên dĩa là biết ngay không khí Tết đang ùa về. Chả dai dai, đậm đà với vị ngọt tự nhiên của thịt bò quyện cùng 1 chút béo thơm. Chấm vào chén muối tiêu cay the, ôi thôi “chuẩn không cần chỉnh”.

Tré Bình Định

Tré là 1 món ăn đặc sản của người Bình Định. Tuy nhiên lại được nhiều gia đình ở mọi vùng miền thêm vào mâm cỗ ngày Tết. Món này có đa dạng cách chế biến, đặc biệt là làm nguyên liệu chính cho các món gỏi. Hoặc có thể ăn không cũng rất ngon.

Đầu tiên, khi cắn vào miếng tré bạn sẽ cảm nhận được ngay vị chua nhè nhẹ của tré gây kích thích nơi đầu lưỡi. Tiếp đến là vị beo béo của thịt heo cùng vị mặn đậm đà. Có thể chấm cùng tương ớt hay ăn riêng cũng đều khiến người ta phải say mê.

28/01/2023/by kingfctips@gmail.com

Top 4 đặc sản Bình Định nên thử qua trong dịp Tết 2023

Chả giò tôm

Giò lụa

Chả bò

Tré Bình Định

Chứng nhận ATVSTP

Trụ sở Công ty

Thời gian làm việc